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Speiseplan

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	Montag 25.01.2021	Dienstag 26.01.2021	Mittwoch 27.01.2021	Donnerstag 28.01.2021	Freitag 29.01.2021	Samstag 30.01.2021	Sonntag 31.01.2021
Menü 1	Kräftiger Rindfleisch-* Suppentopf mit frischem Gemüse und Kartoffeln Nachtisch kJ: 1746 kcal: 417KH: 62,0 BE: Fett: 28,7 ZS: 13a,19	Kohlroulade mit Specksoße und Püree Nachtisch kJ: 2479 kcal: 592KH: 18,9 BE: Fett: 29,8 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Rostbratwurst mit herzhafter Soße Rotkohl Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2318 kcal: 553KH: 17,4 BE: Fett: 38,2 ZS: 6,7,10,13a,16,20	Fru. Hackfleisch Bolognese mit Nudeln und Schwalmtaler Salat Nachtisch kJ: 2160 kcal: 516KH: 58,7 BE: Fett: 16,2 ZS: 7,13a,16	Pan. Schollenfilet* mit Senfsoße Salzkartoffeln und Salat Nachtisch kJ: 1987 kcal: 465KH: 56,7 BE: Fett: 15,0 ZS: 7,10,12,13a,16,19,20	Blumenkohl-* Rinderhack-Eintopf mit Kartoffeln Nachtisch kJ: 1792 kcal: 398KH: 28,0 BE: Fett: 18,3 ZS: 13a,16	Jägerschnitzel mit Buntem Gemüse Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2361 kcal: 564KH: 21,3 BE: Fett: 27,5 ZS: 10,13a,16,20
Menü 1 mini	Kräftiger Rindfleisch-* Suppentopf mit frischem Gemüse und Kartoffeln Nachtisch kJ: 1746 kcal: 417KH: 62,0 BE: Fett: 28,7 ZS: 13a,19	Kohlroulade mit Specksoße und Püree Nachtisch kJ: 2479 kcal: 592KH: 18,9 BE: Fett: 29,8 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Rostbratwurst mit herzhafter Soße Rotkohl Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2318 kcal: 553KH: 17,4 BE: Fett: 38,2 ZS: 6,7,10,13a,16,20	Fru. Hackfleisch Bolognese mit Nudeln und Schwalmtaler Salat Nachtisch kJ: 2160 kcal: 516KH: 58,7 BE: Fett: 16,2 ZS: 7,13a,16	Pan. Schollenfilet* mit Senfsoße Salzkartoffeln und Salat Nachtisch kJ: 1987 kcal: 465KH: 56,7 BE: Fett: 15,0 ZS: 7,10,12,13a,16,19,20	Blumenkohl-* Rinderhack-Eintopf mit Kartoffeln Nachtisch kJ: 1792 kcal: 398KH: 28,0 BE: Fett: 18,3 ZS: 13a,16	Jägerschnitzel mit Buntem Gemüse Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2361 kcal: 564KH: 21,3 BE: Fett: 27,5 ZS: 10,13a,16,20
Menü 2	Hähnchenkeule* Mischgemüse Püree Nachtisch kJ: 2228 kcal: 480KH: 25,2 BE: Fett: 12,6 ZS: 2,3,4,5,7,13a,16,20	Schweinerahmgulasch mit Champignons und Nudeln Bohnensalat Nachtisch kJ: 2433 kcal: 505KH: 49,4 BE: Fett: 25,4 ZS: 7,13a,16,20	Gekochtes Rindfleisch* in Meerrettichsoße Rote-Beete-Salat und Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2211 kcal: 528KH: 26,9 BE: Fett: 15,6 ZS: 7,13a,16,20	Hähnchenbrust * mit Grillgemüse und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 14,3 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Zwiebel-Senf-Braten v. Schwein mit Blumenkohl und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 25,3 ZS: 2,3,5,7,10,13,16,20	Frikadelle auf Wirsinggemüse und Püree Nachtisch kJ: 2031 kcal: 485KH: 15,6 BE: Fett: 31,5 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Rinderschmorbraten* mit Buntem Gemüse und Püree Nachtisch kJ: 1913 kcal: 458KH: 18,3 BE: Fett: 16,2 ZS: 1,2,3,5,13a,16
Menü 2 min	Hähnchenkeule* Mischgemüse Püree Nachtisch kJ: 2228 kcal: 480KH: 25,2 BE: Fett: 12,6 ZS: 2,3,4,5,7,13a,16,20	Schweinerahmgulasch mit Champignons und Nudeln Bohnensalat Nachtisch kJ: 2433 kcal: 505KH: 49,4 BE: Fett: 25,4 ZS: 7,13a,16,20	Gekochtes Rindfleisch* in Meerrettichsoße Rote-Beete-Salat und Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2211 kcal: 528KH: 26,9 BE: Fett: 15,6 ZS: 7,13a,16,20	Hähnchenbrust * mit Grillgemüse und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 14,3 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Zwiebel-Senf-Braten v. Schwein mit Blumenkohl und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 25,3 ZS: 2,3,5,7,10,13,16,20	Frikadelle auf Wirsinggemüse und Püree Nachtisch kJ: 2031 kcal: 485KH: 15,6 BE: Fett: 31,5 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Rinderschmorbraten* mit Buntem Gemüse und Püree Nachtisch kJ: 1913 kcal: 458KH: 18,3 BE: Fett: 16,2 ZS: 1,2,3,5,13a,16
Menü 3	Salatplatte * mit Hähnchenspieß Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 11,6 BE: 0,0 Fett: 9,6 ZS: 7,13a,16,20	Salatplatte mit Mozarella dazu Dressing Nachtisch kJ: 1373 kcal: 328KH: 6,6 BE: Fett: 26,3 ZS: 1,2,7,10,13a,16,200	Bunter Salat* mit Hähnchenbrust und Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 18,0 BE: Fett: 9,8 ZS: 7,10,13a,16,20	Hirtensalat mit Hackbällchen und Schafskäse dazu Dressing Nachtisch kJ: 1243 kcal: 473KH: 11,2 BE: Fett: 16,6 ZS: 2,5,7,10,13a,16,20	Schwalmtaler Salat 1 Frikadelle und Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 426KH: 21,0 BE: Fett: 16,3 ZS: 2,7,10,13a,16,20
Menü 3 mini	Salatplatte * mit Hähnchenspieß Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 11,6 BE: 0,0 Fett: 9,6 ZS: 7,13a,16,20	Salatplatte mit Mozarella dazu Dressing Nachtisch kJ: 1373 kcal: 328KH: 6,6 BE: Fett: 26,3 ZS: 1,2,7,10,13a,16,200	Bunter Salat* mit Hähnchenbrust und Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 18,0 BE: Fett: 9,8 ZS: 7,10,13a,16,20	Hirtensalat mit Hackbällchen und Schafskäse dazu Dressing Nachtisch kJ: 1243 kcal: 473KH: 11,2 BE: Fett: 16,6 ZS: 2,5,7,10,13a,16,20	Schwalmtaler Salat 1 Frikadelle und Dressing Nachtisch kJ: 2010 kcal: 426KH: 21,0 BE: Fett: 16,3 ZS: 2,7,10,13a,16,20
Menü 4	3 gek. Eier * mit Spinat und Püree Nachtisch kJ: 1846 kcal: 441KH: 19,3 BE: Fett: 16,4 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Veg. Geschnetzeltes* mit Bohnensalat und Nudeln Nachtisch kJ: 3243 kcal: 870KH: 48,5 BE: Fett: 19,5 ZS: 2,5,7,13a,16,22	Bunter Gemüseeintopf* Nachtisch kJ: 365 kcal: 1530KH: 12,2 BE: Fett: 12,8 ZS: 13a,16,	Veg. Bolognese* mit Nudeln und Salat Nachtisch kJ: 1876 kcal: 448KH: 51,0 BE: Fett: 32,5 ZS: 7,10,13a,16,17,22	Gemüsefrikadelle* mit Röstzwiebelpüree und Käsesoße Nachtisch kJ: 2007 kcal: 475KH: 52,0 BE: Fett: 19,5 ZS: 2,5,7,10,13a,16,19,20,22
Menü 4 mini	3 gek. Eier * mit Spinat und Püree Nachtisch kJ: 1846 kcal: 441KH: 19,3 BE: Fett: 16,4 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Veg. Geschnetzeltes* mit Bohnensalat und Nudeln Nachtisch kJ: 3243 kcal: 870KH: 48,5 BE: Fett: 19,5 ZS: 2,5,7,13a,16,22	Bunter Gemüseeintopf* Nachtisch kJ: 365 kcal: 1530KH: 12,2 BE: Fett: 12,8 ZS: 13a,16,	Veg. Bolognese* mit Nudeln und Salat Nachtisch kJ: 1876 kcal: 448KH: 51,0 BE: Fett: 32,5 ZS: 7,10,13a,16,17,22	Gemüsefrikadelle* mit Röstzwiebelpüree und Käsesoße Nachtisch kJ: 2007 kcal: 475KH: 52,0 BE: Fett: 19,5 ZS: 2,5,7,10,13a,16,19,20,22
Menü 5	Spaghetti * mit Tomatensoße Nachtisch kJ: 1357 kcal: 324KH: 28,0 BE: Fett: 16,4 ZS: 13a	Rinderhacksteak* mit Balkangemüse Röstzwiebelpüree Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 68,1 BE: Fett: 14,5 ZS: 2,3,5,10,13a,16,20	Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Kasslerwürfeln Nachtisch kJ: 2064 kcal: 495KH: 38,8 BE: Fett: 28,8 ZS: 1,3,5,10,13a,19	Nürnberger Würstchen mit Möhren und Kartoffelpüree Nachtisch kJ: 2378 kcal: 568KH: 19,0 BE: Fett: 28,5 ZS: 2,3,5,13a,16.20	Bauernhackfleischtopf mit Paprika,Tomaten Bohnen, Karotten Kartoffeln Nachtisch kJ: 2272 kcal: 542KH: 21,0 BE: Fett: 16,8 ZS: 13a, 16
Menü 5 mini	Spaghetti * mit Tomatensoße Nachtisch kJ: 1357 kcal: 324KH: 28,0 BE: Fett: 16,4 ZS: 13a	Rinderhacksteak* mit Balkangemüse Röstzwiebelpüree Nachtisch kJ: 2010 kcal: 480KH: 68,1 BE: Fett: 14,5 ZS: 2,3,5,10,13a,16,20	Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Kasslerwürfeln Nachtisch kJ: 2064 kcal: 495KH: 38,8 BE: Fett: 28,8 ZS: 1,3,5,10,13a,19	Nürnberger Würstchen mit Möhren und Kartoffelpüree Nachtisch kJ: 2378 kcal: 568KH: 19,0 BE: Fett: 28,5 ZS: 2,3,5,13a,16.20	Bauernhackfleischtopf mit Paprika,Tomaten Bohnen, Karotten Kartoffeln Nachtisch kJ: 2272 kcal: 542KH: 21,0 BE: Fett: 16,8 ZS: 13a, 16
Menü 6	Hähnchenkeule* Mischgemüse Püree Nachtisch kJ: 2228 kcal: 480KH: 25,2 BE: Fett: 12,6 ZS: 2,3,4,5,7,13a,16,20	Kohlroulade mit Specksoße und Püree Nachtisch kJ: 2479 kcal: 592KH: 18,9 BE: Fett: 29,8 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Rostbratwurst mit herzhafter Soße Rotkohl Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2318 kcal: 553KH: 17,4 BE: Fett: 38,2 ZS: 6,7,10,13a,16,20	Hähnchenbrust * mit Grillgemüse und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 14,3 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Zwiebel-Senf-Braten v. Schwein mit Blumenkohl und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 25,3 ZS: 2,3,5,7,10,13,16,20	Blumenkohl-* Rinderhack-Eintopf mit Kartoffeln Nachtisch kJ: 1792 kcal: 398KH: 28,0 BE: Fett: 18,3 ZS: 13a,16	Jägerschnitzel mit Buntem Gemüse Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2361 kcal: 564KH: 21,3 BE: Fett: 27,5 ZS: 10,13a,16,20
Menü 6 mini	Hähnchenkeule* Mischgemüse Püree Nachtisch kJ: 2228 kcal: 480KH: 25,2 BE: Fett: 12,6 ZS: 2,3,4,5,7,13a,16,20	Kohlroulade mit Specksoße und Püree Nachtisch kJ: 2479 kcal: 592KH: 18,9 BE: Fett: 29,8 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16	Rostbratwurst mit herzhafter Soße Rotkohl Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2318 kcal: 553KH: 17,4 BE: Fett: 38,2 ZS: 6,7,10,13a,16,20	Hähnchenbrust * mit Grillgemüse und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 14,3 ZS: 2,3,5,7,10,13a,16,20	Zwiebel-Senf-Braten v. Schwein mit Blumenkohl und Püree Nachtisch kJ: 2208 kcal: 508KH: 25,5 BE: Fett: 25,3 ZS: 2,3,5,7,10,13,16,20	Blumenkohl-* Rinderhack-Eintopf mit Kartoffeln Nachtisch kJ: 1792 kcal: 398KH: 28,0 BE: Fett: 18,3 ZS: 13a,16	Jägerschnitzel mit Buntem Gemüse Salzkartoffeln Nachtisch kJ: 2361 kcal: 564KH: 21,3 BE: Fett: 27,5 ZS: 10,13a,16,20
Pass 7
Pass 8 min

Allergene

a): Gluten
b): Krebstiere
c): Eier
d): Fisch
e): Erdnüsse
f): Sojabohnen
g): Lactose
H): Sellerie
i): Senf
j): Schwefeldioxid
k): Weichtiere
l): Lupinen

Inhaltsstoffe

1): Saccharin
2): Süßungsmittel
3): Konservierungsstoffe
4): Antioxidationsmittel
5): Geschmacksverstärker
6): geschwefelt
7): geschwärzt
8): gewachst
9): mit Phosphaten
10): mit Farbstoff

Zusatzstoffe

G): Geschmacksverstärker
F): Farbstoff
K): Konservierungsstoffe
A): Antioxidationsmittel
Kn): Knoblauch